Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
контекстная реклама партнерская программа

Особенности выращивания капусты

Опубликовано 15.12.2018

Среди многообразия овощных культур, которые выращивают в огородах, выделяется семейство крестоцветных. Его представители – редис, репа, редька, турнепс, брюква, капуста.

Как вырастить капусту на своем участке



Капуста очень капризна к условиям произрастания и также просит постоянного внимания от хозяина. Безрассадным способом вырастить хороший урожай в средней полосе не удастся, поэтому весной требуется посев семян на рассаду.

Традиционно на грядках растет только белокочанная капуста, хотя существует несколько видов этого овоща, которые под силу вырастить в своем огороде любому дачнику. К посеву семя нужно приступать, как только сойдет снег и почва будет к этому готова. В квартире на окне растения вытягиваются, поэтому качество такой рассады будет очень плохим, и нужно будет очень и очень постараться, чтобы вырастить потом из нее что-то стоящее.


Рассада капусты


Лучше всего выращивать рассаду любых видов капусты в парнике, пока свои законные места там не заняли помидоры и огурцы. Капуста вырастает крепкой и здоровой, а пересадка на грядки происходит менее травматично, чем при перевозке ее из квартиры или с рынка.

 

Выбор места для пересадки

Затенения капуста не любит и не выносит: будут расти одни листья в ущерб головке, которая не сформируется даже к зиме. Ей требуется хорошее освещение. При выращивании на кислых почвах может распространиться опасное для капусты заболевание – кила, поэтому при посадке в лунку нужно вносить древесную золу или доломитовую муку как почвенный раскислитель.

 

Полив капусты и мульчирование

Капуста неэкономно расходует воду (отсюда и растрескивание головок), не умеет доставать ее из земли, поэтому любит полив под корень и орошение. Мульчирование грядок с капустой поможет дачнику сохранить влагу для питания растений.

 

Вредители капусты

Настоящее бедствие для капусты – нашествие слизней и улиток, поедающих нежные листья ее рассады. Потом полакомиться капусткой захотят крестоцветные блошки, гусеницы бабочек-белянок, тля. От всей этой прожорливой фауны дачник охраняет капусту целое лето. Иногда для борьбы с напастями огородники подсаживают растения-отпугиватели (например, бархатцы). Но это того стоит – урожаем можно пользоваться до весны, а то и до следующего лета.

 

Виды капусты для произрастания в средней полосе

В нашем регионе можно культивировать краснокочанную, цветную, савойскую, брюссельскую капусты, а также брокколи, кольраби, пекинскую, китайскую и декоративную. Итого, десять видов этого овоща имеют возможность поселиться на наших огородах и приносить хороший урожай.