Слива: Описание сортов и опылители
Слива Венгерка
Сорт зимостойкий, урожайный, устойчив к клястероспориозу. Плоды крупные (средняя масса – 40гр.), удлиненные. Окраска фиолетово-синяя, с сильным восковым налетом. Косточка среднего размера, легко отделяется. Мякоть оранжевая, плотная. Вкус кисло-сладкий. Срок потребления: конец августа – начало сентября.
Слива Кромань
Сорт зимостойкий, урожайный, устойчив к болезням. Плоды крупные (средняя масса – 35гр.), округлой формы. Основная окраска темно-красная, покровная синяя, с сильным восковым налетом. Косточка маленькая, легко отделяется. Мякоть желтая, плотная, сочная, приятного сладкого вкуса. Срок потребления: август.
Слива Нарочь
Созревает в начале сентября, самоплодная. Мякоть желтая, плотная, очень сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. Косточка маленькая (3%), легко отделяется от мякоти. В плодоношение вступает на 3-й год после посадки. Средняя масса-35гр.
Слива Президент
Английский поздний сорт. Дерево среднерослое. Сорт обоеполый, очень скороплодный, высокоурожайный. Плоды овальные, очень крупные, массой 60–70гр., на молодых деревьях и при небольшом урожае достигают до 100гр. Кожица плода пурпурно-фиолетовая с подкожными точками и сильным синеватым налетом. Мякоть у этого сорта даже в созревших плодах твердая, желтого цвета, легко отделяется от косточки. Плоды созревают в конце сентября, могут долго сохранятся в холодильнике.
Слива Ренклод
Плоды средней величины, массой 26гр., округлые. Кожица тонкая, зелено-жёлтая, с красно-ржавой пятнистостью на освещенной стороне и густым сизым налетом. Косточка хорошо отделяется. Мякоть зеленовато-желтая, нежноволокнистая, очень сочная и тающая, ароматная, сладкая. Плоды созревают 17–25 августа.
Слива Блюфри
Сорт американской селекции, который получен в результате скрещивания сортов «Стенлей» и «Президент». Сорт самоплодный, скороплодный, устойчив к возврату холодов и высокоурожайный, зимостойкий. Плоды: очень крупные, массой до 75гр., мякоть желтого цвета, очень сочная. В период плодоношения вступает рано на 2–3 год. Плодоносит очень регулярно и обильно. Срок созревания: поздний(в первой или второй декаде сентября). Дерево: среднерослое, с редкой кроной овальной формы. Растёт сначала сильно, после вступления в плодоношение рост ослабляется. Требует довольно сильной обрезки.
Слива Колоновидная
Дерево среднерослое, с колоновидной, редкой кроной. Сорт самоплодный, урожайный, зимостойкий. Плоды очень крупные, сладкие, желтые с красным румянцем.
Слива Очаковская
Плоды созревают в конце августа. Очаковская желтая (Очаковская белая, цукровая) — старинный русский сорт. Дерево среднего размера. Плоды средние (20—30гр.), продолговато-округлые, желто-зеленоватые, с очень сочной, нежной, ароматной, сладкой мякотью. Сорт самобесплодный. Зимостойкость высокая. Плодоносит на 3й—4й год. Плодоносит регулярно, но не всегда обильно. Деревья самобесплодны, лучшие опылители — Ренклод Улена, Ренклод ранний.
Слива Пердригон
Сорт среднепозднего срока созревания, самоплодный, зимостойкий. Срок потребления: август — сентябрь. Устойчив к монилиозу, относительно устойчивы к клястероспориозу. Деревья начинают плодоносить на 2й — 3й год после посадки в сад. Плодоносит равномерно и обильно. Дерево средне-рослое. Плоды довольно крупные (26–30гр.), с дерева не осыпаются до полной зрелости. Кожица, тёмно-синего цвета, с голубо-сизым налётом. Мякоть желтая, волокнистая, сочная, кисло-сладкого вкуса со слабым приятным ароматом. Косточка средней величины, мякоть хорошо отделяется. Плоды универсального назначения.
Слива Стэнли
Дерево средней силы роста, с округлой, редкой кроной. Плод очень крупный, масса 49гр. Основная окраска зеленая, покровная темно-фиолетовая, сплошная. Мякоть плотная, средней сочности. Плоды пригодны для употребления в свежем виде, для сушки и многих видов консервирования. Цветет в средние сроки – в середине апреля. Частично самоплодный. Созревает поздно – в начале сентября. Вступает в плодоношение на 4–5 год. Урожайность высокая и регулярная. Зимостойкость высокая. Достоинства: урожайность, крупноплодность, высокое качество плодов, зимостойкость.
Слива Эдинбургская
Сорт поздноцветущий, устойчивый против болезней, зимостойкий. В плодоношение вступают на 4–5 год. Урожайность хорошая от 25 до 80кг с дерева. Плоды крупные (до 40гр.), округлые, темно-фиолетовые до пурпуровых тонов с множеством светлых подкожных точек. Восковой налет сильный. Мякоть слегка волокнистая, плотная, сочная, желтовато-красная, кисло-сладкая, вкусная. Плоды хороши в свежем и переработанном виде, пригодны для сушки. Косточка от мякоти отходит отлично. Устойчив к красной пятнистости и монилиозу.