Морковь «Нантская»: правила посадки и ухода

Среди культур, которые выращиваются на каждом огороде, можно встретить множество полезных для человека овощей. Морковь является кладезем витаминов, однако особой популярностью пользуется сорт «Нантский» за счет большого количества положительных особенностей, касающихся вкусовых качеств и характеристик.

Характеристика

Этот сорт выведен более 70 лет назад, но и сегодня актуален для выращивания в силу своих замечательных потребительских свойств. Корнеплод является примером для остальных растений, демонстрирующим высокие показатели качества и урожайности. Морковь «Нантская» не является обособленным сортотипом, а включает в себя несколько видов культуры. Согласно отзывам садоводов и огородников, особого внимания заслуживают культуры «Нантская 4» и «Нантская 14».

Корнеплод был получен из гибридного материала еще в Советском Союзе, улучшенный сорт стал максимально стойким к болезням и вредителям, кроме того, морковь хорошо адаптируется к любым, даже довольно сложным климатическим условиям. Урожайность культуры составляет около 7кг/м2.

По срокам созревания она относится к среднераннему сорту, с момента посева семян и до сбора урожая проходит около 90 дней. Однако первые корнеплоды «Нантской» можно получить уже на 50 день.

Корнеплод выделяется своей тупоконечной цилиндрической формой. За счет большого содержания сахаров и каротина морковь имеет насыщенный оранжевый, почти красный цвет и высокие вкусовые качества. За счет своих вкусовых характеристик и упругости сахарная мякоть этого сорта считается эталоном среди остальных корнеплодов.

Снаружи корнеплод не содержит наростов, а внутри не имеет пустот и сердцевины. Иногда овощ может вырастать с фиолетовой головкой. Вес корнеплода варьируется в пределах 70–160 грамм, при длине порядка 150 мм с густой зеленой ботвой. Морковь довольно долго хранится в погребах и подвалах. Корнеплод отличается транспортабельностью.

Но среди большого перечня достоинств моркови следует отметить недостатки этого сорта. К ним относится высокая требовательность культуры к виду грунта, на котором она будет посажена. Морковь хорошо развивается только в легких почвах.

Помимо высоких вкусовых качеств, морковь «Нантская» выделяется своим химическим составом, она содержит:

железо;
калий;
фосфор;
витамины групп В, С, РР;
эфирные масла;
фолиевую кислоту.

Именно поэтому ее используют для употребления в пищу как в сыром виде, так и в качестве ингредиентов для большинства блюд.

А в рационе людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы, а также тех, чей иммунитет не справляется с вирусами или существуют определенные нарушения в обмене веществ, морковь должна быть в обязательном порядке.

Как посадить

«Нантская» будет хорошо расти на участках, где в изобилии будет присутствовать солнечный свет, недостаток солнечных лучей отрицательно скажется на форме и окрасе корнеплода – он станет более вытянутым и блеклым, кроме того, требуемой массы морковь достичь не сможет.

Среди главных советов тем, кто планирует заняться выращиванием морковки на своем огороде, будет тот факт, что овощ не «любит» расти на одном и том же месте каждый сезон. Каждый год морковь высеивают на разных участках огорода. Такая особенность позволяет снизить заболеваемость культуры, а также ущерб от насекомых-вредителей.

Корнеплод стоит сажать в грунт после таких культур:

помидор;
картофель;
лук;
огурцы.

Среди овощей, после которых морковь, чаще всего, будет расти плохо, считается кинза, салаты, петрушка.

Почва для выращивания моркови требует предварительной подготовки, обычно подобную работу выполняют осенью вскоре после сбора урожая. Культура нуждается в плодородной земле, поэтому участок следует перекопать и внести удобрение в виде навоза. Принимая во внимание тип грунта, может дополнительно понадобится смешать его с торфом и песком, чтобы почва стала рыхлой. Это обеспечит хороший воздухообмен в ходе выращивания овоща.

После удобрения земли на ней стоит посеять озимую рожь до весенней перекопки.

Осенняя подкормка повышает плодородность почвы

С приходом тепла проводятся повторные работы с грунтом, в этот период необходимо разрыхлить и разбить все комья, чтобы грядки для моркови стали ровными.

Посадке семян в земле предшествует их подготовка. Посадочный материал нужно опустить в теплую воду и оставить до следующего дня. Плохие семена к утру всплывут на поверхности, а жизнеспособные останутся на дне. Непригодный материал вместе с жидкостью нужно удалить.

После калибровки семян работы могут выполняться одним из способов, описанных ниже.

Первый вариант предполагает просушку материала и высевание в любое удобное время по обычной схеме.
Во втором случае нужно взять отрез ткани, смочить его и уложить на тарелку. Сверху на материал высыпаются семена, после чего все предметы помещаются в целлофановый пакет и туго завязываются. Семена нужно оставить в теплом месте на три дня. После их набухания посадочный материал нужно вынуть и просушить. На следующий день семена уже можно будет сажать в землю.

Выбирать время для посева моркови «Нантской» следует с учетом особенностей климатических условий того или иного региона. Важным фактором, определяющим готовность почвы, является ее температура, которая должна составлять не менее +20С.

Можно выполнить работы, не дожидаясь требуемых значений прогрева, однако семена все равно смогут развиваться только тогда, когда температура достигнет нужной отметки.

Посев семян морковки проводится по следующей схеме:

в тщательно выровненном грунте делаются углубления около 1,5 сантиметров;
в образовавшиеся канавки погружают материал;
затем его засыпают землей и уплотняют;
следующую грядку для моркови нужно сделать на расстоянии не менее 25 сантиметров, и повторить всю работу, описанную выше;
высадив все семена, грядки нужно аккуратно полить теплой водой.

Ожидать первых всходов можно уже через полторы-две недели.

В среднем первый посев приходится на апрель, второй посев семян можно провести уже в июле, до прихода холодов урожай, как правило, успевают собрать.

Для сверхраннего урожая этот сорт высеивают в ноябре. Работы стоит проводить в сухой и безветренный день. Во взрыхленный грунт со специально подготовленными бороздами засыпают семена, смешанные с песком, после чего их накрывают землей. На зиму грядки укрывают агроволокном. С приходом весны и появлением первых всходов, грунт на грядках необходимо взрыхлить и удалить сорняки. В результате такой посадки урожай моркови будет уже в мае.

Как ухаживать

Когда в почве станут видны первые всходы корнеплода, нужно отрегулировать полив культуры. Орошение моркови в этот период необходимо выполнять каждый день, стараясь при этом не переувлажнять грядки. Благоприятным временем для полива будет вечер, уже после захода солнца, утром землю в междурядье нужно взрыхлить, чтобы наладить воздухообмен. С наступлением сильной жары рекомендуется укрыть почву подсохшей травой, чтобы не дать влаге испаряться.

Спустя месяц после высевания семян, проводится прореживание грядок, чтобы избежать слишком близкого расположения моркови друг возле друга. В ходе удаления лишних корнеплодов следует избегать их повреждения, в противном случае аромат растении привлечет к грядкам вредителей.

Меньше чем через два месяца у растения наступает первая фаза зрелости. В этот период морковь уже вырастает до 7 сантиметров в длину и максимально насыщена каротином.

Прореживание культуры проводится через один корнеплод. Кроме того, стоит поменять схему полива, постепенно переходя на орошение грядок один раз в семь дней.

Чтобы увеличить урожай и улучшить качество моркови, за сезон нужно дважды подпитать ее удобрениями. Для этих целей используются следующие составы:

соли калия – 15 грамм;
мочевина – 10 грамм;
суперфосфат – 25 грамм.

Приведенные выше количества рассчитаны на 1м2 площади участка для обработки.

Сбор урожая обычно выпадает на последние числа сентября, однако, если отложить уборку, можно получить в результате корнеплод с трещинами, кроме того, морковь, слишком долго находившаяся в грунте, имеет сниженную лежкость.

Хранение

Чтобы морковь максимально продолжительное время сохраняла свои потребительские характеристики на должном уровне, после сбора урожая корнеплод необходимо промыть в нескольких водах. В ходе обработки влага должна уходить естественным образом, поэтому от агрессивного вытирания морковки следует отказаться. Ведь в результате таких манипуляций можно снять восковой слой кожуры, который выступает в качестве надежной защиты от проникновения бактерий в овощ.

Помимо мытья моркови, нужно избавить корнеплод от ботвы, при обрезании зелени следует срезать небольшую часть овоща, чтобы исключить прорастание во время хранения.

Хранить «Нантский» сорт моркови следует в пакетах, которые будут ограничивать доступ света к плоду. Подходящим местом для собранного урожая станет погреб или подвал. Раскладывать морковь по пакетам нужно таким образом, чтобы они образовывали один ряд. Собранный урожай нуждается в периодическом осмотре, что позволит вовремя удалить пораженные корнеплоды и воспрепятствовать дальнейшему заражению.

Болезни и вредители

«Нантская» морковь подвержена заражению фомозом и альтернариозом. Чтобы снизить риск заражения культуры, выполняется профилактическое опрыскивание растения бордоской жидкостью.

Альтернариоз опасен во второй фазе вегетации, когда стоит теплая и влажная погода есть риск поражения корнеплода грибком. Лечение от серой гнили проводится такими средствами: «Ридомил голд» или хлорокисью меди. Кроме того, заболевание может поражать уже отправленный на хранение урожай, определить болезнь у моркови можно по характерному серому налету.

Для борьбы с мучнистой росой, которая уничтожает зеленую массу растения, можно использовать «Каратан» или «Байлетон».

Наиболее опасным вредителем для корнеплода является морковная муха. Ее присутствие можно определить по состоянию зеленой части растения – листва у моркови становится курчавой. В целях своевременного обнаружения проблемы и исключения поражений морковки следует регулярно выполнять рыхление почвы и вовремя удалять сорняки. Если вредитель все же был обнаружен на грядках, выполняется обработка растений «Интавиром» или «Актелликом».

Чтобы защитить корнеплод от насекомых, растение нуждается в обработке специальными составами. Наиболее эффективными средствами борьбы считаются «Каратэ», «Энжио», «Танрек», «Акарин».

Опрыскивание химикатами проводится в несколько этапов:

первичная обработка требуется в стадии четырех настоящих листьев;
вторая проводится через три недели после первого опрыскивания;
третья обработка не является обязательной, но проводить ее следует не раньше чем через три недели после последней работы с составами.

Не менее эффективны против вредителей биологически чистые препараты. К ним относятся народные средства, например, настой полыни. Чтобы приготовить раствор для растения, необходимо придерживаться следующей схемы: