Брусника с чем сажать

Выращивание брусники на садовом участке

Изучайте особенности выращивания брусники на садовом участке и ее использование. Популярные сорта, их характеристики, сбор и хранение ягод. Правила посадки, требования культуры к составу почвы, нюансы ухода и способы размножения, борьба с вредителями и болезнями.

Брусника уже давно и успешно культивируется на садовых участках. Она считается неприхотливым растением, и с ее выращиванием вполне успешно справится даже новичок.

Садовая брусника

В середине 20-го века зарубежные и отечественные селекционеры занялись выведением садовых видов. Удачные попытки привели к получению гибридов с высоки показателями урожайности и декоративными характеристиками. Требования к условиям произрастания простые и идентичны дикой природе, что положительно сказывается на интересе владельцев приусадебных участков к культуре.

Брусника морозостойка и спокойно выдерживает понижения температуры до -40°C. Садовые сорта не нуждаются в укрытии на зиму, за исключением молодых растений.

Культура влаголюбива и плохо переносит засуху. В течение сезона нельзя допускать долгие перерывы в режиме полива, периодически обновляют слой мульчи под кустом.

Вечнозеленое растение используют не только ради получения полезных ягод, но и задействуют в ландшафтном дизайне. Низкорослые виды высаживают на альпийских горках и вдоль дорожек. Очень эффектно выглядят зреющие красно-алые ягоды в композициях с хвойными и вересковыми.

Наиболее распространенные сорта:

1. Белявское руно — раннеспелый, 20–25 см в высоту и ширину. Плодоносит с середины августа-начала сентября. С куста собирают 300–350 г ягод.
2. Коралл — урожайный и декоративный. За год ягоды созревают дважды, что суммарно дает до 400 г плодов.
3. Мисс Черри — ранний и низкорослый куст, выдерживает морозы до -45°C. Урожай собирают с конца июля-начала августа.
4. Рубин —позднеспелый, ягоды созревают ближе к сентябрю. Считается наиболее перспективным сортом российской селекции.

Сбор и хранение ягод

Брусника дает урожай на 1–2-й год после посадки. До первых заморозков собирают полностью созревшие ягоды, остальные уже не поспеют. Работу делают в пасмурную и нежаркую погоду, чтобы кожица плодов была сухая и не повредилась.

Срывают ягоды вручную и помещают в небольшие контейнеры. Хранение урожая в холодильнике будет оптимальным решением, там срок годности продлится на 2–3 месяца.

Правила посадки

В регионах с холодным климатом рекомендуют высаживать садовую бруснику в апреле-мае, чтобы избежать вымерзания неокрепшего куста. Для южных областей подойдет и осень, за месяц до наступления устойчивых холодов.

Саженцы продают с закрытой и открытой корневой системой. Кусты в контейнерах сажают в течение всего периода вегетации, они быстрее приживаются и адаптируются к новым условиям. В этом случае используют метод перевалки, чтобы не нарушить целостность земляного кома.

Экземпляры с оголенными корнями высаживают на место сразу после приобретения. При покупке осматривают на отсутствие признаков заболеваний, сухих или поломанных побегов.

При выборе места уделяют внимание его освещенности в течение дня. Садовая брусника предпочитает солнечные, защищенные от ветров участки, где нет затенения от деревьев и стен зданий. В таких условиях рост зеленой массы не будет активным, что положительно скажется на увеличении завязей.

Нельзя сажать в низинах и на участках с близким залеганием грунтовых вод. Постоянный застой влаги у корней приводит к замедлению роста и постепенному выпреванию куста.

К составу почвы брусника не привередлива. Ей подходят любые кислые водопроницаемые грунты, кроме тяжелых глинистых и чернозема. Если земля на участке другая, то поступают следующим образом:

• снимают верхний слой толщиной 25 см;
• смешивают торф, песок, хвою и опилки в пропорции 5:2:1:1;
• выкапывают посадочную яму, присыпают серой из расчета 50 г на 1 кв. м и засыпают на всю площадь приготовленный субстрат;
• добавляют по 2 ст.л. нитрофоски и суперфосфата;
• выравнивают, уплотняют и поливают раствором лимонной кислоты (1 ст.л. на 5 л воды).

Нельзя использовать в качестве подкормки навоз, перегной и другую органику.

Между кустами делают расстояние 25–30 см, чтобы избежать загущенность. Если рядов несколько, то располагают их с интервалом не менее 30–50 см.

1. Копают лунку, глубина и ширина которой в 2 раза больше корней.
2. Устанавливают саженец, чтобы шейка была на 2–3 см ниже уровня поверхности земли.
3. Заполняют почвосмесью, периодически уплотняя для выхода воздуха.
4. Поливают.
5. Мульчируют толстым слоем опилок, торфа, измельченной соломы, хвоей или гравием.

При весенней посадке кусты укрывают агроволокном, чтобы уберечь от возвратных заморозков. Через 2 недели защиту убирают.

На развитие брусники влияет последующий регулярный и грамотный уход. В перечень обязательных работ входят полив, периодические подкормки, обрезка, профилактика болезней и вредителей.

Поливают бруснику 2 раза в неделю, если нет дождей. Часто это делать нельзя, иначе нарушится аэрация грунта, а избыточная влага приведет к корневым гнилям. Для поддержания кислотности 1 раз в месяц поливают подкисляющим раствором (на 10 л воды 200 мл 9% уксуса).

В течение сезона приствольный круг неглубоко рыхлят, чтобы предотвратить уплотнение почвы. Укрытие корневой зоны мульчей позволит сократить потерю влаги и сдержит рост сорняков. Зимой она работает как защита от морозов.

За весь период вегетации бруснику подкармливают 1–2 раза. Быстрые результаты дают минеральные удобрения в расчете на 1 кв. м:

• 10 г сульфата аммония;
• 30 г суперфосфата;
• 20 г сульфата калия;
• по 5 г сульфата магния и цинка.

Смесь растворяют в 10 л воды и выливают под корень куста.

Для поддержания продуктивности культуры требуется омолаживающая обрезка. На 6–8 год осенью укорачивают основные стволы так, чтобы оставалось 3–5 боковых побега.

Размножение

Брусника размножается вегетативно и семенами. Последний вариант наиболее трудоемкий, но позволяет получать крепкий и дешевый посадочный материал. Последовательность работы:

• проводят стратификацию — 4 месяца выдерживают семена в холодильнике, во влажном песке;
• контейнер заполняют торфяным субстратом, слегка уплотняют;
• по поверхности равномерно распределяют семена и увлажняют из пульверизатора;
• ставят на освещенное место с температурой + 20°C;
• периодически опрыскивают водой, чтобы избежать пересыхания;
• сеянцы с 3–4 настоящими листами пересаживают в лунку или горшок.

Плодоношение у таких кустов наступает на 4–5 год.

Проще всего размножить делением куста. Весной бруснику выкапывают и разрезают корневище ножом и рассаживают в отдельные лунки.

Для черенкования используют как молодые, так и одревесневшие побеги. В конце марта-апреле выбирают подходящие ветки и делят их на части длиной 12 см. Укореняют в торфе с песком, поливают и накрывают пленкой для образования парникового эффекта. Поливают по мере надобности, раз в день открывают для проветривания. Когда на черенках появятся 4–5 молодых листочков, их пересаживают в открытый грунт.

Болезни и вредители

В дикой природе брусника редко болеют и практически не имеют вредителей. Садовые виды сталкиваются с подобными проблемами при ошибках в уходе или неправильно подобранном месте произрастания.

В борьбе с патогенами помогут препараты Фундазол, Топсин, бордосская жидкость.

Из вредителей на бруснике любят поселяться листовертка, тля, щитовка. Для профилактики и уничтожения насекомых кусты до цветения и после сбора ягод опрыскивают Фитовермом, Актарой, Актеликом.

Садовая брусника выращивается легко и не требует серьезных трудозатрат. Полноценное развитие будет на кислой земле с минимумом органики. К преимуществам ягоды относят морозоустойчивость, неприхотливость и повышенную урожайность.

РЕКОМЕНДУЕМ

Выращивание брусники на даче

Брусника сейчас — редкий гость в наших садах. Люди предпочитают ходить за этой ягодой в лес. А ведь её очень просто посадить на своём участке. Это растение неприхотливо и прекрасно переносит морозы. В природе дикая брусника растет на открытых солнечных территориях, часто вблизи болот, на лесных полянах. Садовые же сорта выращивают в разных климатических условиях, обеспечивая им необходимый состав почвы и влажность.

Брусника обладает полезными свойствами, выращивается в качестве садового растения, Кусты брусники имеют декоративный вид, поэтому их выращивают не только ради получения урожая, но и для украшения садов. В высоту растение достигает 20–25 см, а многочисленные листья с блестящей поверхностью сохраняют свою красоту на протяжении всех сезонов.

Наибольшие объемы брусники на сегодняшний день выращиваются в Америке и Европе. Конечно, есть сорта, которые более приспособлены для соответствующего климата. Сейчас есть около 20 разных сортов ягоды, но далеко не все из них популярны. Некоторые из них достаточно капризны и прихотливы к определенным погодным условиям или климату, некоторые уязвимы к заболеваниям и насекомым. Поэтому для масштабного выращивания посадка культуры производится отдельными видами, которые уже проверены годами.

Сорта садовой брусники

Сорт брусники Белявское руно

Сорт садовой брусники выведен польскими селекционерами в 1996 году. Образует невысокие, но компактные и плотные шаровидные кустики, что в высоту, что в ширину достигающие 20–25 см. Отличается ранними сроками созревания: с середины августа до начала сентября. Ягоды довольно крупные, овальной формы, размером от 9,5 до 11 мм. Имеют кисловатый, но мягкий вкус. Сорт отличается также самоплодностью и высокой урожайностью (до 300–350 г с куста). Хорошо переносит морозы.

Сорт брусники Коралл

Сорт голландской селекии, считается самой первой садовой формой брусники, полученной в культуре. Был зарегистрирован еще в 1969 году. Несмотря на довольно солидный возраст, Коралл до сих пор пользуется популярностью, благодаря своей высокой урожайности и декоративности.

Ягоды у него не самые крупные (до 0,9 см в диаметре), но зато их созревает очень много. Кроме того, кусты отличаются ремонтантностью, то есть могут приносить 2 урожая в год. Первый урожай – небольшой, он поспевает в конце июля или в начале августа. Второй урожай дает наибольшее количество ягод в конце сентября или в начале октября. В общей сложности с одного куста можно получить за сезон до 400 г и более ягод.

Сорт брусники Ред Перл

Еще один голландский сорт брусники садовой, зарегистрированный уже в 1981 году. Ягоды отличаются крупными размерами, до 12 мм в длину. Да и сами кусты, и листья отличаются сравнительно большими размерами. Он также способен формировать два урожая за сезон, но урожайность немного ниже, чем у Коралла.

Сорт брусники Санна

Этот сорт садовой брусники был выведен в Швеции, в провинции Смоланд в 1988 году. Отличительной его особенностью является интенсивное образование дочерних розеток на подземных побегах. Благодаря этому, вскоре после посадки одного растения на грядке может образоваться целый ковер из брусники. Ягоды довольно крупные, округлой формы, достигают 0,4 г по весу, созревают в середине августа. С одного куста можно получить 300–400 г брусники. Это самый урожайный сорт из шведских садовых форм.

Сорт брусники Костромская розовая

Этот российский сорт садовой брусники характеризуется самыми крупными ягодами. Диаметр их достигает 10 мм, а масса некоторых доходит до 1,2 грамм. В высоту кустики небольшие – до 15 см. Отличается самоплодностью и раннеспелостью, созревает в середине августа. Урожайность брусники варьируется в зависимости от условий выращивания от 800 г до 2,6 кг на квадратный метр.

Сорт брусники Рубин

Перспективный сорт брусники садовой российской селекции способен плодоносить два раза в год. Правда, в условиях Костромской области это не всегда получается из-за ранних осенних заморозков. Он был получен, как и все остальные российские сорта брусники, в 1995 году. Ягоды средние по величине, достигают 0,6 г. Урожайность, таким образом, составляет до 2,9 кг/кв. м. за сезон. Кустики невысокие – до 18–20 см.

Подземные побеги активно образуют детки, поэтому сорт может использоваться в качестве почвопокровного растения. Рубин относят к самобесплодным сортам, следовательно, он требует обязательного присутствия насекомых (шмелей) на участке.

Сорт брусники Костромичка

Невысокими кустами отличается и российский сорт садовой брусники Костромичка. Его преимуществом является раннеспелость, ягоды созревают уже в первой половине августа. Они отличаются средними размерами (диаметр около 8 мм, вес – около 0,3–0,5 г). Тем не менее, урожайность может составить до 2,4 кг/кв. м.

Сорт брусники Мисс Черри

Высокоурожайная (от 0,4 кг с 1 куста) брусничная культура Мисс Черри выведена в 2002 г. Представляет собой низкорослый компактный кустарник, который растёт медленно и вырастает до 35 см. Сорт самоопыляемый, обоеполый, имеет поздний срок созревания. При посадке выбирают солнечное или полутенистое место. Мисс Черри даёт цветение в период с мая по июль. Цветы имеют слабый аромат.

Ягоды терпкого, кисло-сладкого вкуса, подходят для употребления в свежем виде, для консервации, приготовления соусов и пирогов. Культура хорошо растёт во влажной, суглинисто-песчаной, кислой почве, рН 3–5 с большим количеством органических веществ. Демонстрирует высокую устойчивость к болезням и вредителям. Подходит для выращивания в суровых условиях, до –46°С. Идеально подходит для патио, огорода, сада с низкими бордюрами.

Сорт брусники Аммерланд

Немецкие селекционеры вывели сорт Аммерланд. Куст с декоративной густолиственной кроной вырастает не более 30 см. Листва зелёного цвета с желтоватым отливом. С одного куста можно собрать 300 г кисло-сладких вкусных плодов. Ягоды красного цвета и больших размеров (диаметр 1,1 см). Плоды появляются 2 раза в сезон: в середине лета и начале осени.

Сорт брусники Эрнтзеген

Крупноплодный сорт, диаметр плода колеблется от 1 до 1,5 см. Кустарник вытягивается до 40 см. Средний срок созревания. У растения длинный стебель, крупные листья. Ягоды красные, вкусные, сладкие, из-за большого содержания сахаров. Часто используется для приготовления сладостей, пирогов. Кустарник декоративен, выращивается, помимо получения полезных ягод, для создания красивых ландшафтов.

Посадка брусники

Чтобы брусника росла долго и давала ежегодные и обильные урожаи, подберите под нее максимально хорошо освещенное место, без застоя талой или дождевой воды. Не забывайте, что брусника любит почву легкую, супесчаную, но при этом кислую (pH 3,4–4,5).

Поэтому, если хотите сделать полноценный брусничник, лучше выкопайте большую по длине и ширине ямку как раз по территории будущего брусничника, глубиной 30–40 см, застелите ее полиэтиленовой пленкой, сделав дренажные отверстия. Затем заполните до верха смесью для голубики, которая продается в любом садовом центре, или смесью верхового торфа и чернозема в соотношении: две части торфа на одну часть чернозема.

Примерно через сутки в такую почву можно высаживать бруснику, ну а «счастливым» обладателям кислых почв можно не переживать и высаживать прямо в них. Оптимальное время для высадки брусники на участок -это конец апреля – начало мая. Саженцы нужно аккуратно извлечь из емкостей, в которых вы их купили, и заглубить в подготовленную кислую почву сантиметра на два, не более.

Расстояние между растениями оставляйте равным 30–40 см, а при рядковой посадке между рядками оставляйте порядка 40–50 см. Кажется, что это много, но когда брусника разрастется, вы сами себе скажете спасибо – будет гораздо удобнее и ухаживать за культурой, и урожай собирать. После посадки кустики нужно полить, расходуя на квадратный метр ведро воды; прекрасно, если в ней будет растворена столовая ложка нитроаммофоски.

Участок с брусникой лучше замульчировать слоем торфа толщиной 4–6 см. Торфяная мульча создаст оптимальный по кислотности характер почвы, да и рост сорняков затормозит на некоторое время. Кроме торфа в качестве мульчирующих материалов вполне можно использовать древесные опилки, хвою, солому, древесную кору, щепу или стружку.

Уход за брусникой

Бруснику нельзя назвать сильно прихотливым растением, но, чтобы кусты были пышными и хорошо плодоносили, необходимо соблюдать определенные правила ухода. Растения любят влажную подкисленную почву и солнечный свет. В зависимости от сорта некоторые особенности ухода за кустарниками могут отличаться.

Бруснике трудно конкурировать с сорняками, особенно молодым растениям, поэтому необходима регулярная прополка посадок. Хорошо, когда она сочетается с рыхлением.

В сухое жаркое лето брусника нуждается в поливе. Лучший способ полива — дождевание. Нормы полива зависят как от условий года, так и от вида почв, на котором растет кустарник. На песках и супесях поливают более щедро, чем на торфе.

Важно не забыть, что летнее затопление для брусники весьма опасно. Если на выбранном участке возможна угроза застоя воды или подтопления, еще до посадки надо непременно провести дренаж.

Чрезвычайно полезно мульчирование брусники верховым торфом, измельченной корой, хвойным опадом, особенно при посадке на песчаной и супесчаной почве. Эти органические материалы обогащают почву питательными веществами, повышают ее влагоемкость и подкисляют ее, тогда как куриные помет, навоз и компост под это растение применять нельзя. На торфяной почве в качестве мульчи используют также песок. Он препятствует росту сорняков, полезен против болезней и вредителей.

Кустарник требует лишь минимальных доз минеральных удобрений. На песчаных и супесчаных почвах в 1-ый год после посадки удобрения также не нужны, на торфе минеральные удобрения вообще не обязательны. На 2-ой год применяют крайне низкую дозу (1 г/м?) удобрения «Кемира Универсал». Со временем вступления кустарника в полное плодоношение (где-то на 3–4-й год) вносят ежегодно по 2–3 г/м? комплексного удобрения «Кемира Осеннее».

Способы размножения брусники

В диких условиях брусника размножается в основном семенами, тогда как для разведения садовых сортов чаще всего используют черенки и деленки, а семена высаживают достаточно редко. Семена можно получить из самых спелых или перезревших плодов. Для этого после сбора урожая их оставляют храниться в течение 3–4 месяцев при температуре около 4–5 °С. После этого ягоды разрезают и извлекают из них семена.

Чтобы размножить бруснику черенками, от кустов отрезают зеленые или одеревеневшие побеги. Они не имеют корней и для прорастания помещаются в специальный субстрат. После укоренения черенки можно пересадить вместе с грунтом, в котором они прижились.

Деленки отличаются от черенков тем, что они отделяются от растения вместе с корневой частью. Бруснике свойственно прорастание подземных побегов, благодаря чему от взрослого куста можно отрезать много деленок и рассадить их. Для получения деленок используют растения возрастом более 5–7 лет. Куст аккуратно подкапывают, чтобы извлечь подземный побег. После этого отделяют саженец и аккуратно отрезают часть корневища секатором.

Развести бруснику на даче можно, не покупая специальные семена или саженцы, а отрезав черенки или деленки от лесных кустов, произрастающих в диких условиях.

Черенки брусники пускают корни и приживаются приблизительно в 70% случаев, тогда как деленки успешно растут после пересадки более чем в 90%. Всхожесть семян при высадке в открытый грунт достигает также 70%, а в домашних условиях не превышает 50%.

Также в зависимости от способа размножения брусники зависит время появления первого урожая. При использовании семян кусты плодоносят на 4–5 год, а при использовании саженцев ягоды можно получить уже на 2–3 год.

Брусника в ландшафтном дизайне

Бруснику справедливо считают прекрасным декоративным растением. Она красива круглый год благодаря компактному кустику с кожистыми блестящими темно-зелеными листьями. Весной веточки покрыты снежно-белыми колокольчатыми, хоть и мелкими, но многочисленными цветками. Особенно красива брусника в пору созревания ягод. Оно у этого вида растения растянуто. Уже в июле с освещенной стороны ягоды постепенно краснеют. Но полная спелость наступает лишь в августе.

В качестве декоративных растений следует отдать предпочтение западноевропейским ремонтантным сортам. У них повторное цветение почти совпадает с созреванием первого урожая.

Бруснику с успехом можно сажать в каменистых садах. высокорослые формы, особенно сорт Koralle, годятся для низких бордюров. Брусника уместна и на альпийской горке, при условии посадки на содержащий торф грунт и щедрого полива.