Информационный портал для садоводов и огородниковГлубина посадки чеснока под зиму в средней
Время для посева
Сроки посева зубчиков подзимнего чеснока определяются индивидуально для каждого региона. В Подмосковье и в Поволжье озимый чеснок принято сажать с последней декады сентября, до второй декады октября. В районах с мягкими зимами время сдвигается вплоть до конца октября – начала ноября.
Лучшая температура для высаживания в районе 5–7 градусов. Если опоздали, не беда, посадите позже.
Не случайно сроки подбираются так, ведь нужна золотая середина. С одной стороны, чтобы посадки не вымерзли, с другой – чтобы не проросли осенью при плюсовых показателях температуры и не теряли силы, необходимые для весенней выгонки.
Поскольку выращиванием культуры начинают заниматься с наступлением осенней поры, готовить место посадки зимнего чеснока следует уже в середине лета. Собрав урожай предшествующих культур, на выбранном участке необходимо удалить все сорные растения, а также убрать остатки овощных растений. Помимо этого, рекомендуется провести неглубокую перекопку земли.
Самый важный момент при высаживании озимого чеснока состоит в том, что уже за 45 дней до наступления настоящих заморозков необходимо высадить чесночные зубчики. Этого времени будет вполне достаточно для формирования корневой системы у растений, при этом зеленая часть не успеет появиться.
Лучшим временем для высаживания озимого чеснока является середина сентября — середина октября. Если поспешить с посадкой чеснока под зиму, то это может обернуться появлением зеленой поросли, что при таком способе высадки должно быть исключено. Если высадить зубчики чеснока позже, то времени для образования корневой системы не хватит.
Сроки посадки озимого чеснока
Когда сажать чеснок под зиму, зависит в первую очередь от планируемой глубины посадки.
Чаще всего чеснок заглубляют на 3–5 см. В этом случае посадку проводят за 2–3 недели до первых заморозков.
В средней полосе этот период обычно приходится на 20-е числа сентября – 10-е числа октября. В более теплых регионах с мягким климатом это ноябрь.
Многие огородники предпочитают сажать чеснок на большую глубину, при таком способе он лучше укореняется и проще переносит зимние морозы. Когда же сажать озимый чеснок при углубленной посадке? В средней полосе – уже с последней декады августа до второй декады октября.
Учет предшественников
Большое влияние на развитие озимого чеснока и получение хорошего урожая оказывают культуры, предшествующие ему на грядке. После некоторых культур высаживать чеснок в месте, где они росли, не рекомендуется, поскольку они окажут на него крайне негативное влияние и не позволят рассчитывать на хороший урожай. Например, не рекомендуется сажать культуру после следующих культур:
- лук;
- чеснока;
- свекла;
- морковь;
- репа;
- редька;
- сельдерей;
- петрушка.
Такой подход советуют применять опытные садоводы. Чтобы получить хороший урожай, рекомендуется высаживать чеснок после:
- огурцов;
- кабачков;
- тыквы;
- баклажанов;
- перца.
Как отличить озимый чеснок от ярового
Естественно, главное отличие заключается в том, что озимый чеснок сажают под зиму, а яровой – весной.
Кроме того, их можно различить по внешним признакам.
| Озимый чеснок | Яровой чеснок |
|
|
| Озимый чеснок | Яровой чеснок |
|
|
Подготовка материала
В качестве подходящего материала для посадки чеснока осенью под зиму можно рассматривать его зубки. Используя их, огородник уже на следующий год может рассчитывать на получение урожая. Также можно применять и бульбочки. Но при использовании их получить урожай можно будет только по прошествии двух лет.
Семена необходимо внимательно осмотреть, провести их сортировку. Обнаруженные заболевшие или поврежденные экземпляры необходимо удалить. От использования мелких экземпляров тоже стоит отказаться. Лучшие зубки для дезинфекции погружают в зольный настой на два часа. Для приготовления настоя в 2 л воды разводится 400 г древесной золы, смесь кипятится в течение получаса, после чего остужается и используется.
В профилактических целях посевной материал можно замачивать и другим способом. Сначала зубчики необходимо опустить в соляный раствор на две минуты. Для раствора 3 ст.л. соли разводят в 5 л воды. Потом зубчики погружают на одну минуту в раствор 1 ч.л. медного купороса на 10 л воды.
После чего можно сажать чеснок под зиму
Когда сажать озимый чеснок? Озимый чеснок выращивают с осени. Предшествующую культуру нужно убрать с участка, на котором вы планируете посеять озимый чеснок, не позднее, чем до конца июля. Посадка чеснока в грунт осуществляется за 35–45 дней до морозов. До наступления зимы и промерзания почвы чеснок успевает развить корневую систему длиной 10–12 см, однако зеленая поросль уже не появится.
Если верить лунному календарю, то наиболее благоприятные дни для посадки чеснока в 2018 году – 4, 5, 12–15 сентября, а также 11, 12 и 13 октября. Кто не успел в эти даты, остаются еще 8, 11 и 16 ноября.
Слишком рано посаженный чеснок прорастет, чего нельзя допускать категорически, а чеснок, посаженный слишком поздно, не успеет укорениться и подмерзнет, поэтому так важно соблюдать выверенные многолетним опытом сроки посадки озимых сортов.
Так как озимый чеснок начинают выращивать в осеннее время, то стоит примерно в середине лета начать подготовку места посадки. На выбранном участке после сбора урожая предшествующих культур нужно убрать все сорняки, остатки овощных растений и провести неглубокую перекопку. Очень важный момент – нужно посадить чесночные зубчики приблизительно за 35–45 дней до прихода настоящих осенних заморозков.
За этот период овощные растения успеют сформировать корневую часть около 10 см длиной, но надземная зеленая часть появляться уже не будет. Благоприятное время посадки начинается с середины сентября и заканчивается в середине октября. Более ранняя осенняя посадка приведет к появлению зеленой поросли, чего не должно быть, а более поздняя – не оставит времени для образования корней. Озимые сорта чеснока требуют строго соблюдения сроков посадки.
Если в качестве посадочного материала будут использоваться воздушные чесночные луковички – бульбочки, то их рекомендуется высаживать весной, начиная с середины апреля.
Лучше, если до чеснока на грядке росли томаты, огурцы, бобовые культуры. Также хорошими предшественниками чеснока могут быть ранняя капуста, кабачки, тыква. В этом случае почва для чеснока будет максимально насыщена органическими удобрениями.
В местах, которые были заняты под картофель или лук, высаживать чеснок не рекомендуют. Это обусловлено тем, что между этими культурами велик риск «обмена» болезнями (нематода, фузариоз и т.д.).
Не следует также сажать озимый чеснок на участки, куда в этом году вносили навоз: чеснок даст обильную ботву, рыхлые головки и будет менее устойчив к грибковым заболеваниям.
В местах, которые были заняты под картофель или лук, высаживать чеснок не рекомендуют. Это обусловлено тем, что между этими культурами велик риск “обмена” болезнями (нематода, фузариоз и т.д.).
Как подготовить чеснок к посадке
Найдите на своем участке самую плодородную почву с нормальной или пониженной кислотностью. Именно в этом месте и стоит посадить чеснок. Грядку сделайте на солнечной стороне, расположив ее с севера на юг.
Подготовка к высадке зимнего чеснока начинается заранее.
В конце августа – начале сентября необходимо удобрить почву: на каждый кв. м площади вносят 10 кг перегноя, 1 стакан мела и 2 стакана золы, добавляют 2 ст.л. сульфата калия и 1 ст.л. суперфосфата. Равномерно распределив на почве все компоненты, ее нужно вскопать. Глубина вскапывания должна составлять не менее 20 см.
2. Формируем грядку
Идеальная грядка для озимого чеснока будет шириной до 1 м и высотой до 25 см.
Далее грядку оставляют в покое, пока почва не осела после перекопки. Если осадков в сентябре выпадает немного, то для лучшей усадки можно несколько раз полить приготовленную грядку водой.
Некоторые огородники торопятся и высаживают чеснок сразу после перекопки. Это сказывается на росте и развитии растения: зубчики чеснока при оседании почвы оказываются глубоко в земле, а весной увеличивается время прорастания побегов и снижается урожайность культуры.
С целью профилактики заболеваний чеснока обработайте землю 1%-ным раствором медного купороса (1 ст.л. вещества развести в 10 л воды). Полученным раствором при помощи лейки пролейте всю площадь грядки. Затем прикройте ее пленкой.
В среднем на 2 кв. м потребуется 1 ведро такого раствора.
Накануне высадки чеснока разбросайте на поверхности грядки мочевину из расчета 10–20 г на кв. м и полейте почву водой.
Как подготовить грядку для посадки и когда сажать зимний чеснок, мы уже разобрались, теперь самое время определиться, как подготовить сам посадочный материал.
Во-первых, важно внимательно осмотреть чеснок и разобрать головки на отдельные зубчики, из которых нужно отобрать для посадки самые крупные, здоровые.
Если вы берете посадочный материал нестрелкующихся сортов чеснока, используйте зубчики только наружного яруса.
Отобранные зубчики необходимо на сутки замочить в 0,1%-ном растворе перманганата калия либо 1%-ном растворе медного купороса.
После этих процедур чеснок можно считать готовым к подзимней посадке.
Важно правильно приготовить место для посадки. Под чеснок выбираем новую гряду, а не ту, на которой он рос последний год (желательно, но не обязательно, ведь у кого-то нет другого места).
- Располагаем грядку на открытом участке, где всегда есть естественное освещение.
- Следим, чтобы солнцу не препятствовали высокие деревья, кустарники, глухой забор и стены хозяйственных построек.
- Лучшие предшественники – огурцы, тыквы, баклажаны, кабачки.
- Гряда перекапывается с добавлением перегноя, берётся чуть менее ведра на квадратный метр. Можно добавить суперфосфата до 10–20 граммов, немного древесной золы.
- Ширина грядки 60–80 сантиметров, высота её до 20 сантиметров.
- На высокой грядке не будет застаиваться вода, её легче полоть, рыхлить, то есть ухаживать.
Поскольку чеснок является светолюбивым растением, самым лучшим местом для его посадки будет открытый участок с некислой почвой, содержащей достаточное количество питательных веществ. Если предшественники были подкормлены навозом, то вносить минеральные составы под чеснок не потребуется. При выборе удобрения для чеснока не рекомендуется использовать свежий навоз.
Если участок не был своевременно удобрен, то за две недели до посадки культуры необходимо отведенную под неё территорию тщательно перекопать и добавить во время рыхления грунта питательный состав, включающий следующие компоненты:
- калийная соль (20 г);
- перегной (5−6 кг);
- суперфосфат (30 г).
Особенности посадки озимого чеснока
Зубки высаживают в специально подготовленные бороздки. Их глубина – 15–20 см, ширина между ними – около 25 см. Дно покрывают слоем крупнозернистого речного песка (примерно 2–3 см), чтобы зубки не касались земли и не подвергались гниению. Расстояние между посадками от 8 до 15 см, в зависимости от размеров посадочного материала.
После посадки чесночные грядки покрывают слоем мульчи из сухого торфа (или смесью земли и древесных опилок в равных частях). При отсутствии снега посадкам потребуется укрытие, а после обильного снегопада его рекомендуется убирать. Можно использовать в качестве укрывного материала плотную полиэтиленовую пленку или рубероид.
Бульбочки необходимо высевать в бороздки глубиной 3–4 см с интервалом около 2 см. Ширина междурядий – 10 см. После весенней посадки маленькие воздушные луковички превратятся в один полноценный зубок, который станет посевным материалом для выращивания качественной чесночной головки. Осенью эти однозубки выкапывают, высушивают и высаживают повторно.
В Подмосковье правила посадки озимого чеснока мало чем отличаются от других регионов. Главное, на что нужно обратить внимание, чтобы чесночные грядки постоянно находились под толстым слоем снега или под надежным пленочным накрытием. Если зима пришла с сильными морозами, но без снега (или его количество минимальное), то нужно срочно укрыть посадки толстой пленкой из полиэтилена или рубероидом, потому что чеснок может замерзнуть в земле. Во время постоянных снегопадов чеснок находится в полной безопасности под толстым снежным одеялом.
Опытные уральские дачники и огородники советуют озимый чеснок не накрывать мульчей в осеннее время, а заменить ее полиэтиленом или рубероидом. Мульчирующий слой, по их мнению, необходим только молодым всходам весной. Мульча избавляет от рыхления почвы, которое нарушает целостность верхних корешков растений и делает их слабыми.
Подрезанные при рыхлении корни лишают чесночные культуры полноценного питания и могут способствовать появлению болезней. Что касается посадочного материала, то для получения крупных луковиц лучше высаживать не зубки, а воздушные луковички. Чеснок, выращенный из бульбочек, намного крупнее и лучше хранится.
Западная Сибирь отличается более холодным климатом и ранним приходом зимы и морозов. Особенность посадки озимого чеснока в данном регионе заключается в более раннем сроке – с 15 сентября по десятое октября. Еще один обязательный пункт – укрытие грядок сразу после высаживания посевного материала.
Чтобы не погубить посадки и получить хороший урожай, нужно правильно посадить чеснок в зиму. Высадка зубков должна выполняться в заранее подготовленные бороздки глубиной 15−20 см. Расстояние между бороздками должно составлять 25 см, между посадками — 18−15. На дно бороздок нужно насыпать речной песок. В этом случае зубки не будут соприкасаться с землей, что поможет избежать загнивания.
При посадке бульбочками бороздки должны иметь глубину 3−4 см. Междурядья располагаются с интервалом до 10 см, материал высаживают на расстоянии 2 см друг от друга. Воздушные луковички, которые были высажены осенью, потом станут одним зубком, который можно будет использовать в качестве посевного материала для успешного выращивания чесночной головки. С наступлением весны эти зубки следует выкопать. Их высушивают, а потом их высаживают повторно.
После посадки грядки покрывают мульчой, лучше всего из торфа. Заменить торф можно смесью из древесных опилок и земли, взятых в равных количествах.
При высаживании чеснока под зиму в регионах средней полосы России и Подмосковье очень важно, чтобы зимой посадки были укрыты под снежным покровом. Если зима оказалось малоснежной, необходимо дополнительное укрытие. Для защиты посадок от морозов можно использовать или полиэтиленовую пленку повышенной плотности или обычный рубероид.
При выращивании озимого чеснока на Урале и в других регионах с холодным климатом рекомендуют сяв осенний период отказаться от использования мульчи и вместо неё покрыть грядки полиэтиленовой пленкой или использовать рубероид. Мульча потребуется весной молодым всходам — она позволяет отказаться от проведения рыхления грунта, которое может привести к нарушению целостности верхних корешков, в результате чего растения становятся слабыми.
Если во время рыхления корни растений будут подрезаны, то они будут лишены необходимого им в этот период питания. А ослабленные растения становятся более подверженными различным болезням. Для получения качественного посадочного материала опытные специалисты советуют огородникам Зауралья высаживать бульбочки, а не зубки.
Собственно, нет большой разницы между выращиванием озимого чеснока на Украине и в Подмосковье – все зависит от того, когда и как начнется зима. Если зима начнется со снегопада, то вам даже не придется укрывать чеснок пленкой, но если при крепких морозах зима будет бесснежной, без укрытия чеснок вымерзнет.
в первый год бульбочки дадут луковички-однозубки средних размеров, зато на второй год они станут заметно крупнее. Не рекомендуют уральцы рыхление грунта, поскольку при рыхлении подрубается верхний ряд корешков, и растение может недополучить какого-то элемента питания, станет слабеть и, возможно, даже болеть. Замульчированный по весне участок делает рыхление ненужной процедурой и сохраняет здоровье растению.
Уход в открытом грунте
Для нормального развития и получения хорошего урожая чеснока следует обеспечить для него соответствующий уход. Он предполагает не только полив, но и проведение целого ряда других важных мероприятий.
Обрезка растений
Для получения урожая из крупных луковиц опытные огородники рекомендуют регулярно проводить работу по обрезанию стрелок, которые у растений могут достигать высоты до 10 см. Такая процедура обычно проводится во второй половине июня, когда происходит массовое стрелкование чеснока.
Правила подкормок
Внесение удобрений на грядки с этой культурой проводят в момент появления первой поросли. В качестве основного азотного удобрения специалисты рекомендуют использовать куриный помет или коровяк. Из неорганических минеральных составов под эту культуру можно вносить мочевину.
В середине лета проводят вторую подкормку. Она предполагает внесение зольного раствора, который готовят путем разведения 200 г золы в 10 л воды.
Обильный полив растений огородник должен обеспечить в период активного роста. Когда у чеснока начнется формирование луковиц, объемы воды для увлажнения грядок постепенно снижают. Если идут продолжительные дожди, то от полива растений можно отказаться. Огородник ни в коем случае не должен допускать присутствия избыточного количества воды в почве. Если в грунте будет много влаги, то это приведет к выпреванию головок. Другим нежелательным последствием может стать развитие грибковых болезней.
Уход за почвой
Если на грядках с этой культурой уложен слой мульчи, то в этом случае весь уход за озимым чесноком будет сводиться к его периодическому обновлению и добавлению в случае необходимости. Если мульча исчезла, что часто бывает после обильных осадков, потребуется прополка рядов с чесноком и рыхление растений.
Своевременно посаженный озимый чеснок успевает сформировать к зиме свою корневую систему и не пострадает от морозов и холодных ветров, находясь под укрытием или под надежным слоем мульчи. Весной молодым всходам необходимо помочь взойти. Для этого нужно обязательно убрать укрытие или около 2 сантиметров мульчирующего слоя.
Обрезка
Для того чтобы луковица получилась крупная рекомендуется регулярно обрезать или обламывать чесночные стрелки высотой до 10 см. Обычно эти процедуры растениям необходимы во второй половине июня, когда идет массовое стрелкование.
Подкормки
Первая подкормка проводится с появлением первой зеленой поросли. В качестве азотсодержащего удобрения рекомендуется использовать раствор куриного помета или коровяк, а также мочевину.
Вторая подкормка чесночным насаждениям требуется приблизительно в середине лета. Вместе с поливом вносится зольный раствор, состоящий из 10 литров воды и 200 г древесной золы.
Поливы
В период активного роста и развития овощных культур поливать их нужно обильно, а когда начинают формироваться луковицы объемы поливной воды и частота немного уменьшаются. Во время долгих и продолжительных естественных увлажнений (дождей) растения можно не поливать, чтобы не допустить избытка влаги в почве. «Лишняя» вода способствует выпреванию чесночных головок и развитию грибковых заболеваний.
Уход за почвой
При наличии мульчирующего слоя весь уход за почвой сводится только к его редкому обновлению и добавлению. При отсутствии мульчи, а особенно после проливных дождей и после проведения поливов, почву на грядках нужно рыхлить и пропалывать.
Озимый чеснок созревает примерно на 15–20 дней раньше ярового. Пожелтевшие нижние листья на большинстве растений во второй половине июля говорят о наступившем сроке уборки урожая. Вместе со стеблем культуры выкапывают, оставляют на 4–5 дней на солнце для просушки, затем отряхивают от земли, обрезают стебель и корни. У перезревших головок чеснока распадаются зубки, поэтому не стоит оттягивать уборку урожая дольше, чем до начала августа.
Сбор и хранение урожая
Созревание озимого чеснока по срокам происходит на 20 дней раньше в сравнении с яровым. Если во второй половине июля огородник заметил на растениях пожелтевшие листья, то это говорит о том, что пора собирать урожай. Растения выкапывают вместе с корнем, а потом оставляют в таком виде на 5 дней на открытом солнце.
- Удобрения помогают укрепить иммунитет подзимним посевам, лучше пережить холода.
- Расстояние между зубцами чеснока (при условии, что у вас не дефицит места) делайте больше. В ряду располагайте зубчики через 15–18 сантиметров. Между рядками оставьте 18–20 см. Благодаря этому, всем экземплярам хватит солнечного света и питания, посадки будут проветриваться, а ваш чеснок обязательно уродится крупный.
- Весной, лишь только появятся первые ростки, подкормите чеснок раствором мочевины (карбамида), внесите суперфосфат. Побеги быстрее пустятся в рост, приобретут устойчивость к возможным болезням и пожелтению листьев.
Выполнение несложных правил посева чеснока под зиму, в том числе соблюдение глубины посадки, позволят обзавестись собственным урожаем любимого овоща.
Правильная посадка однозубки озимого чеснока
Теперь приступаем непосредственно к технологии посадки чеснока осенью.
1. Делаем лунки
На подготовленной заранее грядке намечаем место посадки озимого чеснока. Для этого палкой делаем в земле лунки на расстоянии 10 см друг от друга. Глубина лунок – от 3 до 15 см в зависимости от метода и времени посадки. Это мы уже обсуждали в начале статьи.
Расстояние между рядами – 20–25 см.
В лунки раскладываем зубчики чеснока.
Вдавливать их в землю не стоит, так как это задерживает корнеобразование.
Если земля сухая, можно пролить ее розовым раствором марганцовки.
4. Засыпаем ямы
Закрывать лунки необходимо перепревшим компостом.
Оптимальный слой мульчи – около 10 см. Для мульчирования лучше всего использовать торф, хвойные иголки или лапник, опавшую листву.
В теплых регионах мульчировать озимый чеснок не нужно.
Рекомендации по выращиванию чеснока
Если выращиванием чеснока занимается начинающий огородник, то, конечно, по причине отсутствия опыта он может допускать ошибки, которые могут негативно влиять на объем урожая. Даже на такой вопрос, в какое время надо сеять чеснок, сегодня может ответить не каждый. Чтобы избежать их, необходимо не забывать про рекомендации специалистов:
- при посадке зубчиков не следует их сильно втыкать в грунт. Посадочный материал помещают в землю осторожными движениями. Чтобы с этим не возникло проблем, необходимо сначала хорошо взрыхлить ее;
- после высадки зубчиков проводить полив грядок не нужно. Будет вполне достаточно влаги, которую они получат с дождями. Если же месяц выдастся засушливым, то в этом случае можно один раз полить посевы;
- если уже пришли первые заморозки, но снег еще не укрыл землю, то огородник может укрыть грядки с этой культурой опавшими листьями. Слоя в 25 см будет вполне достаточно. Поверх него можно по всей площади посевов расстелить укрывной материал.
Используя советы специалистов, можно избежать гибели посевов от низких температур. Огородник сможет получить большой урожай чеснока высокого качества, что, конечно же, станет для него первым маленьким успехом в его деятельности на своих шести сотках.
Посадка озимого чеснока — способ выращивания, который выбирают многие огородники. Его использование позволяет на три недели раньше в сравнении с яровым собрать урожай. Но такое преимущество он даст огороднику лишь в том случае, если он знает, как правильно сажать чеснок на зиму.
Читать далее
Читать далее