Арбуз сорта Атаман: описание и характеристика, выращивание и уход, особенности плода, фото

Гибридный арбуз Атаман и особенности его культивирования

Родиной арбуза считается Южная Африка. Именно оттуда его привезли в Европу крестоносцы во времена своих походов. Поклонниками арбуза являются многие. Фрукт не только освежает во время жары, но и питает организм ценными веществами. В нашей стране начался процесс активного культивирования арбузов. Уже не удивляет, что выращивают арбузы в Сибири, на Урале, не говоря уже о Подмосковье. Конечно, не все сорта, в том числе голландские, подходят для отечественного климата, а только суперранние и средних сроков созревания. Вот, к примеру, арбуз Атаман отлично приживается в большинстве наших регионов.

Энергетическая ценность, состав и показания к применению арбуза

Характеристика мякоти такая:

• витамины В, которые благотворно влияют на нервную систему, здоровье кожного и волосяного покрова;
• витамин С, повышающий защитные силы организма;
• витамин РР, устраняющий усталость и нормализующий качество сна;
• фолиевая кислота (В9), улучшающая память, принимающая участие в кроветворении;
• ликопин — сильнейший антиоксидант, борющийся со злокачественными клетками;
• органические кислоты, которые положительно влияют на пищеварительный тракт;
• микроэлементы (в особенности магний, придающий эластичность мышечному аппарату и задающий тонус кожному покрову, устраняющий избытки холестерина, улучшающий работу почек и печени);
• легкоусвояемые сахара (до 11%).

В масле семян присутствует витамин D.

Диетологи рекомендуют потреблять в пищу арбуз людям, подверженным атеросклерозу, артриту и подагре. Фрукт помогает нормализовать состояние при зашкаливающем АД, полноте, патологиях желчного пузыря.

Арбузы показаны при плохом зрении, заболеваниях крови. При этом в арбузной корке концентрация витаминов гораздо выше, нежели в мягкой сердцевине.

Характеристика арбузов Атаман и его основные преимущества

Созданный селекционерами гибридный арбуз Атаман F1 отличается ранним временем созревания. Спелость плодов наступает примерно через 60 дней после проклевывания всходов (если семена арбуза Атаман произрастали в открытом грунте) или через 40, если в теплице.

Подробное описание арбуза: растение формируется сильное с интенсивной силой роста. Его листовая масса развита хорошо, при благоприятствующих условиях образует до 4–5 завязей, при этом средняя масса плода — 12–16 кг.

Плоды отличает темно-зеленая расцветка со светлыми полосками у упругой глянцевой корочки, а также овальная форма. Урожай этого сорта продолжительно способен хранить потребительские свойства, хорошо переносит транспортировку на большие расстояния. Мякоть с ярко-алой окраской сахарная и зернистая, с превосходными вкусовыми показателями и отличной консистенцией.

Если почитать отзывы об арбузе Атаман F1, становится понятно, что сорт неприхотлив и не восприимчив к антракнозу, фузариозу. Его приобретают, чтобы заполучить ранний урожай, выращенный на открытой бахче либо под укрывным искусственным материалом. Если выращивание сопровождается капельным поливом, с 1 га удается собрать свыше 100 т плодов.

Агротехника культивирования гибридного сорта

Многие уже знают, как растить арбузы в наших регионах в современных погодных реалиях, в чем агротехника. Ничего сложного в этом нет. Главное — не переусердствовать с поливками (в особенности, если дождей и без того хватает) и вовремя осуществлять другие меры ухода (полоть сорняки, рыхлить почву, вносить удобрения).

В какой воде вымачивают семена и когда высаживают? Семена высевают сразу в грядки либо в горшочки (если рассада). Посадка на улице обязательно мульчируется, укрывается пленкой, натягиваемой на дуги. Такие мероприятия дают возможность приблизить момент зрелости плодов на 10 и даже 20 суток.

На сахаристость плодов и в целом на плодоношение влияет орошаемость земель и вносимые активные вещества. Так, для сбора урожая в 100 т с 1 га почва должна быть обогащена азотистыми веществами — 500 кг, калием — 600 кг, фосфором — 100 кг, магнием — 20 кг, кальцием — 60 кг.

Такие нормы активных веществ следует принимать в расчет при подкармливании и стандартном внесении минеральных добавок.

Нормы потребления арбуза в день и использование его в кулирании в свежем и переработанном виде

Диетологи называют норму потребления арбуза в день. Для взрослого человека она составляет не больше 2 кг мякоти, для малышей до 2-х лет — не больше 50 г, для деток 2–3 лет — 100 г, старше 3-х лет — 150 г.

Не рекомендуют совмещать поглощение арбуза с другими продуктами, так как такое сочетание может привести к метеоризму. Не все знают, что можно сделать из арбузов, ведь из них много чего изготавливается.

Арбузный сок участвует в приготовлении всевозможных домашних напитков: коктейлей, крюшонов, компотов, вина, а также меда. Корки идут на варенье и на цукаты. Из арбуза можно приготовить восхитительные охлаждающие лакомства — мороженое или смузи. Мороженое хочется кушать всегда — и на завтрак, и на полдник. А в летний зной такой продукт — хит сезона.

Мякоть арбуза может стать одним из компонентов различных легких салатиков: фруктового из мякоти слив и арбузов, с сырами и брынзой, с другими овощами — помидорами и огурцами. Арбуз жарят в кляре, его засаливают и консервируют на зиму, чтобы сделать гарнир к рыбе и мясу.

Иногда у арбуза определяется кисловатый вкус. Можно ли отравиться такой мякотью? К сожалению, можно. Подпорченный продукт запрещено есть в любом виде.

Свежая мякоть не только помогает вывести токсины из организма, но и показана при многих заболеваниях нашего организма. Так стоит ли выращивать такой продукт на участке? Конечно. Ведь цена на семена арбуза Атаман во много раз уступает тратам, которые предстоят при покупке даже одного арбуза в сезон. А из пакетика семян можно вырастить столько арбузов, что хватит не только полакомиться ими свежими, но и наделать заготовок на всю предстоящую зиму. Также почитайте статью про правильное выращивание арбузов.

Сорт арбуза атаман F1

«Атаман F1» раннеспелый гибрид. Основной поток предлагаемых семян – от голландской компании Nickerson-Zwaan. Посевной материал мелкий, коричневого цвета, слегка «пятнистый». Для получения нужного количества посадок желательно приобретать семян несколько больше, чем планировалось, поскольку всхожесть их меньше, чем у семян с тонкой корочкой. Выбирая для посадки арбуз Атаман F1, семечки с малейшими дефектами сразу отбраковывайте.

Сроки созревания из семян 55–86 суток с момента прямого высева в почву. При высевании рассады в укрытия хватает 40–45 дней. Рассадой в грунт высаживают в фазе развития пятого или шестого настоящего листа не раньше конца мая. Разрастись «Атаман» любит с южной или юго-восточной стороны участка, там, где тепло и хорошо освещается солнцем.

Куст мощный, листовой аппарат развитый. На одном растении формируется по 4–5 завязей, выдающих в созревание вес каждого арбуза от 3 до 16 кг, в зависимости от среды выращивания и ухода. Средняя урожайность 2,2 кг с квадратного метра, с 1 га до 215 центнеров.

Внешние особенности овальных плодов: гладкие, глянцевые, окрас тёмной зелени со светлыми полосами, кора крепкая и пружинящая.

Характеристика мякоти: зернистая, сочно-красная, сахаристого вкуса, содержание сухого вещества может достигать 9% и общего сахара примерно до 7%.

Агротехнические особенности выращивания

Семена арбуза «Атаман» напрямую высевают в почву или выращивают из них рассаду с последующей посадкой, мульчируя росточки и укрывая через дуги плёнкой. Плёночное укрытие не только утеплит посадки, но и защитит их от жуков-кравичиков. За счёт поверхностного покрытия посадок и плёночного укрытия время созревания арбузов сокращается на 10–20 дней.

Отменно реагирует на поливы. Особенно позитивно воздействует на урожай распыление воды, чем крохотнее, тем вернее. Связано это с тем, что арбуз поглощает воду не только корешками, но и листочками, что дополнительно убыстряет созревание. Созревание арбузов сорта «Атаман» значительно уменьшает в составе почвы состав минералов, особенно азота и фосфора. Если их будет недостаточное количество, вместо 3–4 арбузов надлежащих размеров с посадки удастся снять 1–2 плода с неопределёнными сроками созревания, т. е. лежать в розовом состоянии они могут непредсказуемо долго. Поэтому необходимы подкормки микроудобрениями. К стандартным обработкам можно добавить листовые орошения стимуляторами роста ряда Спидфол или растворимым Плантафолом с антистрессовым Мегафолом, улучшающим эффективность воздействия других удобрений. Вблизи арбузных посадок рекомендуется высадить растения-медоносы, полезным станет опрыскивание росточков «Атамана» медовыми или сахарными растворами.

Гибрид не заражается фузариозом и антракнозом. Важно обеспечивать арбузам сорта «Атаман» свободу от других вредителей и болезней, поскольку даже небольшие повреждения листьев ухудшают крепость коры, снижают урожайность и качественные показатели мякоти, способствуют развитию солнечных ожогов.

Возможно выращивание в открытой почве, плёночных парниках и теплицах. Гибрид «Атаман» длительно сохраняет вкусовые качества, процесс транспортировки не представляет проблем в период месяца и до 40 дней. Для лучшей сохранности плоды лучше транспортировать на мягкой или пружинящей поверхности.

Арбуз сорта Атаман: особенности выращивания и ухода

Арбуз атаман — неприхотливый сорт арбузов, которые обладают не только изысканным вкусом, но и дарят организму хороший запас питательных веществ и витаминов. Плоды освежают в жаркий летний день, способствуют восполнению водного баланса. Такая разновидность арбузов устойчива к болезням. В условиях капельного орошения на 1 Га засеянной земли приходится около 100 тонн созревших плодов «атаман». Перед началом выращивания следует изучить все тонкости данного процесса, в противном случае всходов может и не быть.

Описание

Арбуз сорта Атаман F1 рано созревает. Время полного дозревания составляет 60 дней после всходов. При тепличных условиях арбузу достаточно 40 дней. Он быстро увеличивается в размерах, конечный результат веса варьируется от 12 до 16 кг. Цвет взрослой ягоды — темно-зеленый со светлыми полосками. Корка — блестящая, глянцевая. Ее консистенция отличается плотностью и упругостью. Эта характеристика дает возможность арбузу легко переносить транспортировку. Ягоды овальной формы, с сочной, ярко-алой мякотью. Структура — зерненная. Содержание сахара — 7%. Семена мелкие, мягкие.

Арбузы неприхотливы в уходе, легко приживаются в прохладном климате (при жарком лете). Их главное отличие — долгий срок хранения (около 1 месяца). Ягоды требуют частой поливки, но неустойчивы к повышенной влажности воздуха (прогнивают корни). Вкус «атамана» приятный, с умеренной сладостью (оптимальный уровень содержания сахара).

Выращивание

Оптимальные условия для выращивания арбуза сорта атаман — жаркие летние дни и теплые ночи. Почва должна быть песчаная.

Плоды нуждаются в строгом контроле полива. Слишком много воды способствуют загниванию корней. Малый полив не даст ягоде достичь нужных размеров. Поливать атаманы нужно только теплой водой из-за их исключительной любви теплого климата. При сильных осадках в виде дождя всходы накрывают полиэтиленовой пленкой (во избежание излишней влаги у корней всходов).

За 2 недели до сбора урожая арбузы прекращают поливать для формирования максимального уровня сахара и нужной сочности. Бахчевые культуры нуждаются в периодических подкормках. Это связано с их родным, жарким климатом. Подпитка включает азот и фосфор, минеральные и органические добавки. Удобрение проводится раз в две недели. Как плоды начинают дозревать, подкормку отменяют. Сажать такие культуры следует с помощью первоначального выращивания рассады. Дальнейшая высадка осуществляется под полиэтиленовую пленку.

Широкое распространение получил тепличный способ выращивания «атаманов». Высадку осуществляют в середине марта. Теплица должна поддерживать температурный режим в 25 градусов. Алгоритм такого выращивания:

• Сажают семена в емкость с диаметром в 10 см.
• Поливают, помещают в теплицу с правильной температурой.
• Выдерживают 10 дней, удобряют.
• Высаживают на расстоянии в 70 см друг от друга.
• Поддерживают температуру в 20–25 градусов и влажность воздуха менее 60%.

При правильном уходе вырастают большие, сочные и вкусные арбузы.