Информационный портал для садоводов и огородниковВыращивание арбузов в теплице в средней полосе России
Сегодня на огородах и приусадебных участках встречаются самые разнообразные культуры. В средней полосе России можно встретить даже диковинные культуры, более характерные для южных широт. При этом бахчевые культуры до сих пор встречаются на приусадебных участках достаточно редко, хотя выращивание арбузов в теплице — дело достаточно несложное. Между тем, рачительные хозяева будут вознаграждены за свой труд возможностью лакомиться сочными, ароматными, а, главное, экологически чистыми плодами.
Как правильно подготовить теплицу для выращивания
Какая теплица требуется для выращивания бахчевых
Самое основное условие получения надежного урожая бахчевых – наличие качественной, хорошо проветриваемой теплицы. В открытом грунте они просто не вырастут в условиях климата средней полосы, а парник –недостаточного размера. Теплица подойдёт практически любая, главное условие –она должна быть высотой не менее 1,7, а лучше 2 метров.
Несмотря на то, что бахчевые превосходно соседствуют с другими культурами: перцами, огурцами, баклажанами и т.д., лучше позаботиться о том, чтобы организовать вашим арбузам отдельное жильё. Это позволит обеспечить бахчевым оптимальные условия для выращивания: температуру не меньше 30 градусов и относительную влажность 60%. Засуху бахчевые переносят неплохо, но, если влажность превышает требуемые параметры, они могут погибнуть от грибковых заболеваний.
Подготовка теплицы к посадке
Процесс необходимо начинать в конце марта. Прежде всего, стоит убрать из теплицы весь снег и подвергнуть её тщательному осмотру. Если будут обнаружены поломки и трещины, их необходимо исправить. Культура достаточно чувствительна к температурным условиям, любая щель может привести к тому, что сквозь неё проникнет холодный воздух, что приведёт к гибели рассады. Самым эффективным является выращивание арбузов под плёнкой. Стоит позаботиться и о плодородии почвы: для выращивания подойдёт жирный или нейтральный грунт.
Очень важно заблаговременно позаботиться о защите рассады от холодов. Стоит положить в теплицу весь необходимый материал: бумагу, ветошь или спанбонд на случай резкого похолодания. Вот собственно и всё, что нужно знать перед тем, как вырастить арбуз в теплице.
Как правильно выбрать семена
Подбор качественного материала имеет важнейшее значение при выращивании бахчевых. Даже, когда теплица подготовлена идеально и полностью соблюдается технология выращивания арбузов, некачественно подобраный материал может свести на нет все усилия. На советы доброжелателей в данной ситуации обращать внимание не следует, доверять можно только проверенным фирмам.
В первую очередь стоит ориентироваться на место, где были произведены семена. Стоит покупать только семена, произведённые в том регионе, где предстоит выращивание арбузов под плёнкой.
Немаловажен и срок от завязи плодов до созревания. Если срок слишком большой, есть риск, что садоводы останутся без желаемого урожая ягоды.
Важным фактором является также величина плодов. Не стоит верить рассказам об урожаях неземного размера. Гигантские арбузы созревают только на юге, а в условиях средней полосы России некрупный размер гарантирует более дружные завязи.
Срок годности очень важен. Стоит брать свежие семена, у которых до истечения срока годности остаётся достаточно времени. В этом случае они лучше прорастают и дают более дружные всходы.
Уход за рассадой
В средней полосе России погодные условия не позволяют вырастить арбузы прямой посадкой семян в землю, тогда как при помощи рассады можно получить плоды массой 8–10 килограмм.
С момента посева семян до высадки в грунт проходит всего 25–35 дней. Каждые сутки имеют для растения очень большое значение. Именно поэтому важно всё делать вовремя и не пропускать сроки выполнения тех или иных обязательных работ.
Оптимальный срок высадки растения середина-конец апреля.
Каждому ростку необходима отдельная площадь. Лучше всего использовать торфяные горшочки, в этом случае меньше шансов, что растения погибнут от перелива. Если готовых горшочков нет, стоит соорудить их самим, отрезав горлышко у пластиковых бутылок.
Для того, чтобы семена проросли быстрее, необходимо замочить их в тёплой воде 23–25 градусов или специальном растворе иммуностимулятора. В этом случае вероятность, что они взойдут быстрее значительно выше.
Стоит позаботиться заранее о правильном грунте для рассады. Оптимальной будет смесь перегноя с землёй, фосфором, азотом и калием.
Если нет возможности приготовить специальную питательную смесь, можно обойтись сульфатом калия (примерно чайная ложка на стакан) и золой.
Если положить семена на бок, семидольные листочки легко прорвутся сквозь оболочку. Особенное значение имеет глубина: если она не больше 2–3 сантиметров, растения всходят быстрее. Для оптимального развития рассады немаловажно поддерживать необходимую температуру рассады. До появления всходов она должна быть на уровне 22–25 градусов, а после появления первых всходов не больше 23 градусов.
Что нужно, чтобы рассада хорошо росла
Бахчевые будут радовать взгляд и быстро созреют при выполнении трёх простых условий.
Рассаде необходимо больше пространства. Горшочки, в которых растут маленькие арбузы, должны находиться на большом расстоянии друг от друга, только в этом случае они будут нормально развиваться.
В процессе выращивания рассады необходимо провести не менее двух подкормок. Подкармливать лучше разведённым в воде комплексным удобрением. Первая подкормка должна проводиться не раньше, чем на десятый день после посева. Если провести процедуру раньше, она сожжёт нежную рассаду.
Очень важно обеспечить регулярную подсветку рассады не менее 12–14 часов в сутки. Если этого не удаётся добиться дневным освещением, стоит установить специальные кронштейны и на них осветительные лампы.
Высадка рассады
Стоит правильно выбирать сроки высадки. Это стоит делать только, когда уже установилась тёплая погода. Оптимальным сроком при наличии подогрева в теплице является середина мая. Когда дневная температура достигнет 20–25 градусов, а ночная не больше 5 градусов, можно приступать к работе. Однако если синоптики обещают заморозки, стоит повременить с посадкой. Если морозы обещают уже после того, как арбузы высажены в теплице, необходимо их укрыть специальным почвенным материалом.
Подготовка грунта под рассаду
Почву необходимо готовить заблаговременно до высадки рассады. В первую очередь стоит снять верхний слой земли и положить на его место сено и перегной. Следом нужно посыпать азотными удобрениями траншею и полить горячей водой. После этого можно положить почвенный слой на место, как следует покрыть его чёрным материалом и оставить прогреваться.
Техника высаживания рассады также очень важна. Растения необходимо высаживать в ряд по схеме 50Х70 сантиметров. В одну лунку можно посадить два растения и распределять их плети в разные стороны по мере роста.
Ямки предварительно наполняются перегноем, после этого их поливают тёплой водой.
Растения необходимо помещать в землю прямо в торфяных горшочках. Доставать их из пластиковых стоит аккуратно, корни можно очень легко повредить.
Рассаду не нужно сильно заглублять. Важно, чтобы растения на 1–2 метра возвышались на землёй, иначе есть риск загнивания семидольного кольца.
Уход за бахчевыми
Первое время после посадки особенной заботы растениям не требуется. Весь уход на первом этапе их развития сводится к проветриванию и поливу.
Температура больше 30 градусов в первые дни может привести к гибели рассады, поэтому в летние дни необходимо открывать форточки, если это предусмотрено конструкцией или поворачивать плёнку на торце.
Полив растений должен осуществляться только тёплой водой. Также нельзя допускать попадание воды на листья, иначе это может вызвать ожог. Сигналом о необходимости полива могут быть подвядшие листья.
нельзя допускать избыточного полива. Если растения получат слишком много влаги, они могут заразиться грибковыми болезнями и погибнуть.
Раз в неделю при поливке растений стоит добавлять в воду селитру и азотные удобрения. Древесная зола сделают плоды слаще. До созревания плодов необходимо прекратить подкормку, иначе существует риск заражения растений нитратами.
Неотъемлимой частью ухода за рассадой является пасынкование. С появлением пятого листочка точку роста необходимо удалить. После того, как завязи достигнут размера сливы, на каждой плети необходимо оставить одну, а остальные удалить.
Необходимым условием получения большого количества арбузов является своевременное опыление.
Если регулярно держать форточки открытыми, искусственное опыление может не понадобиться. Если же пчёлы облетают теплицу стороной, придётся приложить некоторые усилия и опылить вручную. Опыление происходит примерно так: необходимо найти самые крупные мужские завязи и приложить их пылинки к рыльцам женских завязей.
нельзя затягивать с опылением. Срок жизни мужской завязи достаточно короток. Если не успеть опылить за несколько часов, плодов не будет.
Когда собирать урожай
Понять, что арбузы поспели бывает не так уж и просто. Помочь в этом могут следующие признаки:
- яркий рисунок коры;
- глухой звук при постукивании.
Убирать нужно сухие бахчевые, в этом случае они будут дольше храниться. Собранный урожай можно поместить в картонные коробки. Если переложить плоды плотной бумагой, они не сгниют и не подвергнутся различным вредителям.
Если пользоваться всеми рекомендациями, вам не придётся больше покупать рыночные плоды, ведь свои всегда вкуснее и ароматнее.
Как хранить арбузы
Оптимальная температура хранения плодов 5–8 градусов тепла. Следует позаботиться и об обеспечении соответствующих условий влажности Лучше, если арбузы будут храниться при влажность 60–80%.
Разные сорта арбузов и хранятся по-разному. Лучше всего выбрать Поповку или Астраханский полосатый. Чуть хуже хранятся Астраханский Мраморный, Мелитопольский и Быковский 15.
При надлежащих условиях хранения арбузы могут лежать три месяца или даже больше.
Арбузы нужно хранить на просушенных подстилках на полках или ящиках. Нельзя размещать плоды на хранение в одном помещении с картофелем или другими овощами. Лучше всего оборудовать для этого отдельное помещение с хорошей вентиляцией.
Перед тем, как положить ягоду на хранение, необходимо прикрыть их сухой соломой или ботвой на некоторое время для того, чтобы обеспечить обезвоживание коры.
Перед закладкой на хранение стоит обработать плоды двухпроцентной известью.
В хранилище рекомендуется установить термометр и гигрометр. Плоды необходимо регулярно осматривать и, если вы заметите, что один из плодов легче других, следует немедленно удалить его из хранилища. Также важно регулярно осматривать арбузы на предмет плесени и гнили.
Стоит помнить ещё и о том, что бессемянные сорта хранятся намного лучше. Связан этот факт с тем, что гниение в первую очередь затрагивает именно полости, где находятся семена, поскольку в них содержится повышенное количество воздуха.
Читать далее